Para su elaboración se mezclan los ingredientes en distintas proporciones hasta conseguir la mezcla. Esta mezcla de harinas está creada por Reverde (Grupo de nutricionistas de Castalla-Alicante). Incluye recetas para hacer pan, pizzas o dulces SIN GLUTEN.

Ingredientes:

Harina Integral de Arroz SIN GLUTEN -Harina Integral de Garbanzo SIN GLUTEN -Harina Integral de Trigo Sarraceno SIN GLUTEN -Fibra (Psyllium) -Bicarbonato

Valores nutricionales por cada 100 g: Energía (kcal) 347 Grasas (g) 3.18 Carbohidratos (g) 71.87 Fibra cruda (g) 9.10 Proteínas (g) 10.33

Mantener en lugar fresco y seco.